Clémentine rôtie au four au whisky miel fève Tonka – recette de Noël

Découvrez aujourd’hui une recette de dessert à l’assiette ultra-gourmande, super-simple à réaliser et qui va régaler toute votre famille, la clémentine rôtie au four au whisky, miel, fève Tonka parsemé de noix et de marrons glacés concassées avec en touche finale une pointe de glace au caramel beurre salé. Un contraste chaud froid, léger en […]

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Tarte aux carrés pâte à tartiner chocolat

Découvrez aujourd’hui la recette de la tarte aux carrés réalisée pour la boutique Le Comptoir de Mathilde basée à Tours ! Il s’agit ici d’une succulente pâte sablée réalisée maison recouverte de pâte à tartiner et de carrés de chocolat du Comptoir de Mathilde. Super simple à réaliser et idée très originale pour déguster entre […]

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Mi-cuit Belle Hélène – dessert du restaurant l’Atelier Gourmand (Tours)

Cette semaine nous avons réalisé moi Cupy avec mes copines blogueuses « Bien manger avec Lydie », « Quand Julie pâtisse » et Lucie un des desserts de la nouvelle carte d’hiver du restaurant l’Atelier Gourmand basé au coeur de la ville de Tours en compagnie du chef Stéphane Fourmis (Chef de l’Atelier Gourmand). Et il s’agissait du mi-cuit […]

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Gâteau breton et son coeur caramel au beurre salé maison

Bonjour les gourmands ! J’espère que vous vous portez bien. Voilà enfin un gâteau breton sur mon blog de recettes sucrées Cupy ! Moi qui adore tout ce qui est recettes bretonnes, je souhaitais depuis pas mal de temps vous réaliser un gâteau breton mais pas n’importe lequel bien entendu ! ^^Je vous avoue que […]

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Silikomart – La référence des moules en silicone

Silikomart®, nouveau partenariat Cupy Découvrez aujourd’hui mon nouveau partenaire, Silikomart® ! Si vous ne connaissez pas, il s’agit là de LA référence des moules en silicone aussi bien destinés au particuliers qu’aux professionnels. La preuve en est, ils ont réalisé deux sites boutique en ligne, un site Silikomart Houseware destiné aux particuliers et un autre […]

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Comment faire une chantilly maison bien gourmande

Voici aujourd’hui une recette de base que je vous présente qui peut parfois paraître insurmontable pour certains alors qu’il n’en est rien ! Oui oui vous avez bien entendu ! 😀 Rien de plus simple que de réaliser une crème chantilly maison et c’est tellement excellent ! Juste si je peux vous donner un conseil, […]

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Madeleine à la fleur d’oranger

Voici voilà un petit gâteau fort bien gourmand à déguster, la madeleine !! J’en raffole personnellement et en particulier mon chéri… ^^ C’est très simple et rapide à réaliser en plus ! Alors si je vous dis avec de la fleur d’oranger, c’est tout bonnement parce que j’adore ça aussi haha ^^. Donc me voilà […]

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Le magique tonka coco / Téléthon 2016

Découvrez ce vendredi 25 novembre, ma recette réalisée spécialement pour les 30 ans du Téléthon, le gâteau magique à la fève tonka et noix de coco. Un vrai bonheur à déguster car c’est un gâteau fondant, onctueux, moelleux et très gourmand. Parfait pour le Téléthon Gourmand ! Je suis ravie de faire partie de l’équipe […]

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