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Histoire & recette du Porridge aux amandes chocolat clémentine pavot

En voilà une bonne idée de recette pour le petit-déjeuner ! Aujourd’hui et pour les prochains jours je vais vous publier plusieurs recettes de porridges sur mon blog Cupy. Et oui il s’agit là toujours de recettes sucrées mine de rien mais bien plus légère que les recettes que je publie à mes habitudes. Pour […]

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Chocolat chaud viennois aux 4 épices

Avec les jours glacials qui arrivent à grands pas, j’attends à présent la magie de Noël avec impatience. Et donc en attendant les fêtes de fin d’année et pour me réconforter de ce froid de canard, j’ai décidé de réaliser un succulent chocolat chaud viennois aux 4 épices maison. Mais qu’est ce que c’est bon […]

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Clémentine rôtie au four au whisky miel fève Tonka – recette de Noël

Découvrez aujourd’hui une recette de dessert à l’assiette ultra-gourmande, super-simple à réaliser et qui va régaler toute votre famille, la clémentine rôtie au four au whisky, miel, fève Tonka parsemé de noix et de marrons glacés concassées avec en touche finale une pointe de glace au caramel beurre salé. Un contraste chaud froid, léger en […]

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Tarte aux carrés pâte à tartiner chocolat

Découvrez aujourd’hui la recette de la tarte aux carrés réalisée pour la boutique Le Comptoir de Mathilde basée à Tours ! Il s’agit ici d’une succulente pâte sablée réalisée maison recouverte de pâte à tartiner et de carrés de chocolat du Comptoir de Mathilde. Super simple à réaliser et idée très originale pour déguster entre […]

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Mi-cuit Belle Hélène – dessert du restaurant l’Atelier Gourmand (Tours)

Cette semaine nous avons réalisé moi Cupy avec mes copines blogueuses « Bien manger avec Lydie », « Quand Julie pâtisse » et Lucie un des desserts de la nouvelle carte d’hiver du restaurant l’Atelier Gourmand basé au coeur de la ville de Tours en compagnie du chef Stéphane Fourmis (Chef de l’Atelier Gourmand). Et il s’agissait du mi-cuit […]

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Comment faire une chantilly maison bien gourmande

Voici aujourd’hui une recette de base que je vous présente qui peut parfois paraître insurmontable pour certains alors qu’il n’en est rien ! Oui oui vous avez bien entendu ! 😀 Rien de plus simple que de réaliser une crème chantilly maison et c’est tellement excellent ! Juste si je peux vous donner un conseil, […]

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Madeleine à la fleur d’oranger

Voici voilà un petit gâteau fort bien gourmand à déguster, la madeleine !! J’en raffole personnellement et en particulier mon chéri… ^^ C’est très simple et rapide à réaliser en plus ! Alors si je vous dis avec de la fleur d’oranger, c’est tout bonnement parce que j’adore ça aussi haha ^^. Donc me voilà […]

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Le meilleur caramel au beurre salé maison super simple

Voilà enfin la recette parfaite du caramel au beurre salé ! Juste un pur plaisir gustatif à déguster sans fin… ou bien avec grande faim… ^^ enfin tout de même à consommer avec modération sinon je vais très vite retourner à ma salle de sport et vous aussi ! Haha ^^ Cette recette est assez […]

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