Archive | Plus de 4h RSS feed for this section

Entremets Saint-Valentin à l’Hibiscus Passion Coco

A l’occasion de la Saint-Valentin, réalisez pour votre moitié l’entremets à la fleur d’hibiscus insert fruits de la passion, croustillant noix de coco. Avec son glaçage velours noir et décoré de fleurs d’hibiscus, offrez-lui des fleurs sous forme d’une gourmandise sucrée pour terminer votre repas en beauté ! Cela faisait quelque temps que je ne […]

En savoir plus

La pâte feuilletée expliquée pas à pas

Voici aujourd’hui la présentation de la recette de la pâte feuilletée expliquée pas à pas sur mon blog Cupy ! Enfin me dirait-on ! Je dois vous avouer que quand j’étais encore débutante dans le monde de la pâtisserie, j’ai raté 3 fois la pâte feuilletée et j’ai vite était démotivé pour retenter ma chance […]

En savoir plus

Bûche de Noël aux poires caramélisées et caramel au beurre salé

Aujourd’hui je vous dévoile la recette de ma succulente bûche de Noël aux poires caramélisées et au caramel beurre salé réalisée avec le moule à bûche en silicone en vente chez Cuisineshop par ici ! 😀 Un dessert frais et délicieux à déguster lors de votre dessert de repas de Noël en famille. J’ai choisi […]

En savoir plus

Entremets vanille pommes spéculoos

Suite à la publication de ma sélection du blog culinaire du mois d’octobre qui était pour vous le rappeler le blog Surprises et Gourmandises, j’ai décidé par la même occasion de reprendre une de ses recettes et de la refaire / revisiter à ma façon sous forme d’un entremets ! 😀 J’ai donc décidé de […]

En savoir plus

Tarte aux pêches de Vigne

Bonjour à vous ! Me voilà avec une nouvelle recette sortie tout droit de ma petite tête. J’avais très envie depuis quelque temps de vous réaliser une tarte à la pêche mais jusqu’à aujourd’hui rien ne me disait vraiment à ce niveau. J’ai toujours eu un peu de mal gustativement parlant avec les tartes aux […]

En savoir plus

Entremets chocolat banane

Voici ma dernière réalisation, l’entremets chocolat banane. Un gâteau pleine de gourmandise, crémeux, onctueux et fruité, tout ce que j’adore pour un dessert idéal à partager ! La recette de l’entremets chocolat banane Matériels cercle à entremet de 28cm de diamètre – 2 cercles à tarte en inox de 20cm de diamètre (pour l’insert crémeux […]

En savoir plus

Tarte au citron insert framboises

Bonjour mes chers gourmands ! A l’occasion du mois de mai qui débute, je vous propose une nouvelle recette revisité à ma façon ! Donc à la façon « Cupy » ^^. Le dôme de tarte au citron insert framboises. Il est vrai que la tarte au citron est un dessert incontournable en pâtisserie. On la connaît sous […]

En savoir plus

Entremets chocolat framboise

Pour les adeptes du mélange chocolat framboise, voilà un entremets qui vous rendra bien heureux ! Une recette à base de chocolat et de framboises. Cet entremets est composé d’un biscuit génoise, d’une feuillantine puis d’une mousse bavaroise chocolat framboise. Il ne reste plus qu’à faire et à goûter ! Régal assuré 😀 J’ai eu l’occasion […]

En savoir plus
Close