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Tarte crème brûlée vanille tonka

Cela faisait pas mal de temps que je programmais de réaliser une tarte crème brûlée. Je trouve cela tellement original et pour ceux qui pensent que la crème brûlée à elle seule ne suffit pas en dessert pour les grands gourmands comme moi, et bien la tarte crème brûlée est juste parfaite ! Et pour […]

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Ile flottante coeur coulant

Découvrez aujourd’hui une recette très gourmande et rapide à réaliser ! L’ile flottante coeur coulant crème anglaise fève tonka ! Voilà un dessert fort bien délicieux à partager avec vos convives ! Ils seront très enchantés de découvrir le coeur coulant tonka lors de la dégustation… La recette de l’ile flottante coeur coulant Matériels casserole […]

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Entremets Saint-Valentin chocolat miel fève tonka

Découvrez aujourd’hui ma petite recette spéciale occasion Saint-Valentin ou même pourquoi pas pour la fête des pères, des petits entremets individuels en forme de coeur au chocolat coeur whisky miel fève tonka. Un vrai plaisir gustatif qui fera plaisir à votre homme sans aucun doute ! Avec ce beau glaçage façon Rocher, il sera littéralement […]

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Crêpe flambée aux noix, miel, whisky et à l’orange

Je vous présente aujourd’hui une petite recette super gourmande à déguster, la crêpe flambée aux noix, au miel, au whisky et à l’orange ! J’ai réalisé une pâte à crêpe sans gluten avec une farine de poids chiche, du lait de soja et avec de l’huile de noix de la marque La Tourangelle ! Pour […]

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Clémentine rôtie au four au whisky miel fève Tonka – recette de Noël

Découvrez aujourd’hui une recette de dessert à l’assiette ultra-gourmande, super-simple à réaliser et qui va régaler toute votre famille, la clémentine rôtie au four au whisky, miel, fève Tonka parsemé de noix et de marrons glacés concassées avec en touche finale une pointe de glace au caramel beurre salé. Un contraste chaud froid, léger en […]

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Le magique tonka coco / Téléthon 2016

Découvrez ce vendredi 25 novembre, ma recette réalisée spécialement pour les 30 ans du Téléthon, le gâteau magique à la fève tonka et noix de coco. Un vrai bonheur à déguster car c’est un gâteau fondant, onctueux, moelleux et très gourmand. Parfait pour le Téléthon Gourmand ! Je suis ravie de faire partie de l’équipe […]

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