Tag Archives | Blog de cuisine

Ile flottante coeur coulant

Découvrez aujourd’hui une recette très gourmande et rapide à réaliser ! L’ile flottante coeur coulant crème anglaise fève tonka ! Voilà un dessert fort bien délicieux à partager avec vos convives ! Ils seront très enchantés de découvrir le coeur coulant tonka lors de la dégustation… La recette de l’ile flottante coeur coulant Matériels casserole […]

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Le blog culinaire du mois de Février – Pâtisserie & Gourmandise

Pâtisserie & Gourmandise La sélection Cupy du blog culinaire du mois de Février Au lendemain de la Saint-Valentin, voici la présentation du blog culinaire du mois de Février sélectionné par mes soins, et il s’agit (roulement de tambours…) du blog Pâtisserie & Gourmandise qui est tenu par la belle Emilie, candidate finaliste de la saison […]

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Financier au muesli & graines

Bien le bonjour ! 😀 Aujourd’hui je souhaitais réaliser des petits gâteaux avec du muesli aux graines que j’avais dans mon placard… Et pour le dans ma petite famille on adore les financiers ! Moelleux à souhait, le côté croustillant du muesli rajouté au financier est parfait ! J’ai donc décidé de faire des financiers […]

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La meringue suisse comme chez le boulanger & pour les décorations

Bonjour les gourmands ! 😀 Aujourd’hui je vous dévoile le secret pour réaliser de belles meringues comme celles de chez votre boulanger ! Me concernant, je réalise une belle meringue suisse (la recette ci-dessous). C’est une meringue parfaite car sa texture est idéale pour réaliser de belles meringues croustillantes, lisses et brillantes. Et il n’y […]

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Entremets Saint-Valentin à l’Hibiscus Passion Coco

A l’occasion de la Saint-Valentin, réalisez pour votre moitié l’entremets à la fleur d’hibiscus insert fruits de la passion, croustillant noix de coco. Avec son glaçage velours noir et décoré de fleurs d’hibiscus, offrez-lui des fleurs sous forme d’une gourmandise sucrée pour terminer votre repas en beauté ! Cela faisait quelque temps que je ne […]

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Galette des rois super facile (pâte feuilletée au petit-suisse)

Découvrez sans plus tarder la recette à réaliser au plus vite et à partager un maximum ! Je vous présente la recette de la galette des rois super-facile et rapide (si vous décidez de ne pas réaliser de « tours » à votre pâte feuilletée) à réaliser ! Mais comment ça, me dites-vous !?? Eh bien il […]

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Retour sur les recettes Cupy de 2016

Et voilà une nouvelle année qui commence… 2017 nous voilà ! Je vous souhaite à tous une très belle année ! Du bonheur, la santé, l’Amour avec un grand « A », du travail, réaliser vos rêves et vos ambitions et surtout beaucoup de gourmandise ! Dans cet article, je vais vous présenter quelques-unes de mes réalisations […]

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Crêpe flambée aux noix, miel, whisky et à l’orange

Je vous présente aujourd’hui une petite recette super gourmande à déguster, la crêpe flambée aux noix, au miel, au whisky et à l’orange ! J’ai réalisé une pâte à crêpe sans gluten avec une farine de poids chiche, du lait de soja et avec de l’huile de noix de la marque La Tourangelle ! Pour […]

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