Tag Archives | entremets

Entremets Saint-Valentin à l’Hibiscus Passion Coco

A l’occasion de la Saint-Valentin, réalisez pour votre moitié l’entremets à la fleur d’hibiscus insert fruits de la passion, croustillant noix de coco. Avec son glaçage velours noir et décoré de fleurs d’hibiscus, offrez-lui des fleurs sous forme d’une gourmandise sucrée pour terminer votre repas en beauté ! Cela faisait quelque temps que je ne […]

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Entremets Saint-Valentin chocolat miel fève tonka

Découvrez aujourd’hui ma petite recette spéciale occasion Saint-Valentin ou même pourquoi pas pour la fête des pères, des petits entremets individuels en forme de coeur au chocolat coeur whisky miel fève tonka. Un vrai plaisir gustatif qui fera plaisir à votre homme sans aucun doute ! Avec ce beau glaçage façon Rocher, il sera littéralement […]

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Le blog culinaire du mois de janvier – Sucre d’orge et pain d’épices

Sucre d’orge et pain d’épices La sélection Cupy du blog culinaire du mois de Janvier   Nous voilà déjà au mois de Janvier.. mais pas que !! Nous sommes aussi en 2017 ! Et pour fêter à ma façon cette nouvelle belle et grandiose année, je souhaitais vous présenter un blog de recettes sucrées et […]

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Retour sur les recettes Cupy de 2016

Et voilà une nouvelle année qui commence… 2017 nous voilà ! Je vous souhaite à tous une très belle année ! Du bonheur, la santé, l’Amour avec un grand « A », du travail, réaliser vos rêves et vos ambitions et surtout beaucoup de gourmandise ! Dans cet article, je vais vous présenter quelques-unes de mes réalisations […]

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Gâteau de Noël entremets vanille pralin

A l’occasion des fêtes de fin d’années qui arrivent, j’ai réalisé un entremets vanille praliné avec des morceaux de noisettes concassées à l’intérieur. Un vrai régal ! Un gâteau léger, fondant en bouche, aérien et très gourmand pour fêter Noël en famille… Une décoration à l’image de paysages enneigés en hiver, simple et légère qui […]

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Silikomart – La référence des moules en silicone

Silikomart®, nouveau partenariat Cupy Découvrez aujourd’hui mon nouveau partenaire, Silikomart® ! Si vous ne connaissez pas, il s’agit là de LA référence des moules en silicone aussi bien destinés au particuliers qu’aux professionnels. La preuve en est, ils ont réalisé deux sites boutique en ligne, un site Silikomart Houseware destiné aux particuliers et un autre […]

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Entremets vanille pommes spéculoos

Suite à la publication de ma sélection du blog culinaire du mois d’octobre qui était pour vous le rappeler le blog Surprises et Gourmandises, j’ai décidé par la même occasion de reprendre une de ses recettes et de la refaire / revisiter à ma façon sous forme d’un entremets ! 😀 J’ai donc décidé de […]

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Entremets chocolat banane

Voici ma dernière réalisation, l’entremets chocolat banane. Un gâteau pleine de gourmandise, crémeux, onctueux et fruité, tout ce que j’adore pour un dessert idéal à partager ! La recette de l’entremets chocolat banane Matériels cercle à entremet de 28cm de diamètre – 2 cercles à tarte en inox de 20cm de diamètre (pour l’insert crémeux […]

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