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Ile flottante coeur coulant

Découvrez aujourd’hui une recette très gourmande et rapide à réaliser ! L’ile flottante coeur coulant crème anglaise fève tonka ! Voilà un dessert fort bien délicieux à partager avec vos convives ! Ils seront très enchantés de découvrir le coeur coulant tonka lors de la dégustation… La recette de l’ile flottante coeur coulant Matériels casserole […]

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Gâteau de Noël entremets vanille pralin

A l’occasion des fêtes de fin d’années qui arrivent, j’ai réalisé un entremets vanille praliné avec des morceaux de noisettes concassées à l’intérieur. Un vrai régal ! Un gâteau léger, fondant en bouche, aérien et très gourmand pour fêter Noël en famille… Une décoration à l’image de paysages enneigés en hiver, simple et légère qui […]

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Mont Blanc inversé

Bien le bonjour à vous ! J’espère que ma petite communauté va super bien et que vous êtes toujours aussi gourmand.. 😀 Aujourd’hui je vous présente ma deuxième recette qui compose le café gourmand réalisé pour l’enseigne Zôdio, et il s’agit du Mont Blanc inversé ! A la base il s’agit d’une pâtisserie composée d’une […]

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Carré de crêpes aux 4 épices et marmelade d’orange

Bien le bonjour les gourmands ! Aujourd’hui je vous présente une de mes dernières réalisations, le carré de crêpes aux 4 épices à la marmelade d’orange saupoudré de cacao. Un vrai régal et très joliment présenté, c’est un dessert parfait, moderne, contemporain et qui change surtout pour vos repas de fêtes tel que pour Noël […]

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Marmelade à l’orange

  Bonjour à tous ! 😀 Pour bien commencer le weekend je vous propose ici une recette de marmelade à l’orange maison. Facile et ultra-rapide à réaliser c’est parfait ! Vous pouvez ensuite l’utiliser au petit déjeuner, en dessert ou même dans vos pâtisseries maison ! 😀 A titre d’exemple, demain je vous publie sur […]

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Café gourmand spécial Noël – Petit baba clémentine

Avec Noël qui arrive à grand pas, j’ai réalisé pour les différents magasins Zôdios de France des petites recettes dans le thème du café gourmand. Pour cette occasion, j’ai donc ciblé au mieux les ingrédients afin de coller parfaitement au thème bien entendu tout en restant accessible à tous pour la réalisation ! Vous découvrirez […]

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Entremets vanille pommes spéculoos

Suite à la publication de ma sélection du blog culinaire du mois d’octobre qui était pour vous le rappeler le blog Surprises et Gourmandises, j’ai décidé par la même occasion de reprendre une de ses recettes et de la refaire / revisiter à ma façon sous forme d’un entremets ! 😀 J’ai donc décidé de […]

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Flan coco caramel

Me voici avec plus de 1kg de coco râpé à écouler… mais que faire?! Layer cake à la noix de coco, entremets coco mangue… et pourquoi pas un petit dessert rapide à réaliser et gourmand à la fois?! Je vous propose ici le flan coco et sa base caramel… un vrai bonheur à déguster. Une […]

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