Tag Archives | Tours

Ile flottante coeur coulant

Découvrez aujourd’hui une recette très gourmande et rapide à réaliser ! L’ile flottante coeur coulant crème anglaise fève tonka ! Voilà un dessert fort bien délicieux à partager avec vos convives ! Ils seront très enchantés de découvrir le coeur coulant tonka lors de la dégustation… La recette de l’ile flottante coeur coulant Matériels casserole […]

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Financier au muesli & graines

Bien le bonjour ! 😀 Aujourd’hui je souhaitais réaliser des petits gâteaux avec du muesli aux graines que j’avais dans mon placard… Et pour le dans ma petite famille on adore les financiers ! Moelleux à souhait, le côté croustillant du muesli rajouté au financier est parfait ! J’ai donc décidé de faire des financiers […]

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La meringue suisse comme chez le boulanger & pour les décorations

Bonjour les gourmands ! 😀 Aujourd’hui je vous dévoile le secret pour réaliser de belles meringues comme celles de chez votre boulanger ! Me concernant, je réalise une belle meringue suisse (la recette ci-dessous). C’est une meringue parfaite car sa texture est idéale pour réaliser de belles meringues croustillantes, lisses et brillantes. Et il n’y […]

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Porridge noisette banane choco sésame

Voici aujourd’hui une nouvelle recette de Porridge, et il s’agit cette fois-ci d’un porridge aux flocons d’avoine (ou de riz pour les sans gluten), lait de noisette (juste un vrai délice pour les papilles !!!), sirop d’érable, banane, noisettes, graines de sésames. Pour tout connaître sur le porridge, je vous invite à venir lire mon […]

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Galette des rois super facile (pâte feuilletée au petit-suisse)

Découvrez sans plus tarder la recette à réaliser au plus vite et à partager un maximum ! Je vous présente la recette de la galette des rois super-facile et rapide (si vous décidez de ne pas réaliser de « tours » à votre pâte feuilletée) à réaliser ! Mais comment ça, me dites-vous !?? Eh bien il […]

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Crêpe flambée aux noix, miel, whisky et à l’orange

Je vous présente aujourd’hui une petite recette super gourmande à déguster, la crêpe flambée aux noix, au miel, au whisky et à l’orange ! J’ai réalisé une pâte à crêpe sans gluten avec une farine de poids chiche, du lait de soja et avec de l’huile de noix de la marque La Tourangelle ! Pour […]

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Chocolat chaud viennois aux 4 épices

Avec les jours glacials qui arrivent à grands pas, j’attends à présent la magie de Noël avec impatience. Et donc en attendant les fêtes de fin d’année et pour me réconforter de ce froid de canard, j’ai décidé de réaliser un succulent chocolat chaud viennois aux 4 épices maison. Mais qu’est ce que c’est bon […]

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Croquembûche – bûche de choux au caramel fleur de guérande

Découvrez aujourd’hui une recette très très gourmande à réaliser à l’occasion de Noël ! Et il s’agit là d’une bûche montée avec des choux garnis de caramel au fleur de sel de Guérande en vente au Comptoir de Mathilde de la ville de Tours ! Les choux tiennent les uns aux autres grâce à un […]

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